審美歯科

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憧れのハワイ その5 タンタラスの丘

 

今回のハワイ旅行は、ウェディングプランで行ってきたのですが、いくつかのオプションを選ぶことができました。

この回ではそのオプションの一つである「夕食ビュッフェとタンタラスの丘からの夜景ツアー」の模様をご紹介。

 

まずは夕食ビュッフェから。

 

 

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会場は宿泊しているホテルではなく、別のホテルのレストランでした。

さて、どんなビュッフェが楽しめるのでしょうか?

 

 

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こちらがその会場。

ご覧ください!!様々な食材が所狭しと並んでいるではありませんか!

 

サーモンやお刺身、カニのむき身などをはじめとしたシーフードを中心に、「アメリカ」を感じさせるスタミナ系統もそろっています。

 

 

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欲張ってたくさん持ってきてしまいましたわ。

ハワイでも炸裂するたちの悪い食い意地!!上品さのかけらもありません。

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こちらはサラダコーナーの食材がメイン。

ええ、どう考えても「サラダじゃないだろ!」というボリューム!!

「ヘルシーじゃないもの」がふんだんに使用されていると思われますが、味はデリシャス!!

 

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こちらはシーフードがメインのお皿。

驚いたのがサーモンやマグロの刺身の鮮度の良さ!貝の料理もとても美味しかったです。

 

 

 

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そしてこちらが肉料理メイン。

さすがはアメリカ!肉料理のメニューが豊富!!から揚げは無かったと思う。

 

 

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そしてこれが、アメリカのローストビーフ(だと思う)。

 

 

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美味しかったのでお替りしてしまいました。

普段、院長はスーパーのお総菜コーナーで販売されているローストビーフのパックでしか見たことがありませんでした。お恥ずかしい限り。パックのローストビーフは、どちらかというと肉の中まで燻製が行き届いていて、水分を感じませんでした。そんなもの、何だなあと思っていたのですが。これは全面的に院長が無知であることが原因です。

 

 

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ご覧ください!中からあふれ出そうな肉汁!!

お肉から「美味しいエキス」がもれ出ています。

お肉もとてもやわらかい!!そして肉の中には肉汁満載!噛むほどに溢れる「美味しい元」!!

まるでおでんのようです。

院長はおでんのハンペンを食べる時、一度、汁に十分浸かるくらい沈ませて、おでんのツユを吸い込んでから食べます。すると、噛んだ瞬間に中から美味しいツユが、洪水のように溢れてくるではないですか!不思議な食感と旨味を一緒に堪能します。
このローストビーフはまさにそれ!まるでおでんの中のハンペンや、何時間もツユの中に浸っていた大根のよう!

噛めば噛むほど中からジュワッと肉汁がやってくる!!しかもちょうど良い肉の歯応え!!

 

ああ、これがアメリカ。サンキュー USA!!(ユー エス エー)

 

 

 

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で、これがデザートなんですけどね。

甘いものは、個人的には「大味」に感じました。甘さの波がこれでもか!というくらい押し寄せる感じ。

 

 

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このケーキもご覧ください!

甘い生クリームの下に生地があり、そのさらに下、ケーキの最下層にはキャラメルとアーモンドのミックスされた層があるではないですか!
「お腹が空いたらスニッカーズ」が、しきつめられている感じ。これが満腹になったあとの「〆」として出てくる。アメリカ人にとってはスニッカーズはお腹がいているかどうかは関係ないようです。

 

 

盛りだくさんの食事を終え、ホテルを出ると、いよいよタンタラスの丘の夜景へ。

 

タンタラスの丘、もハワイ通の人には有名なんだそうですね。院長は知りませんでした。

ホノルルの背後にある山地の丘。ここからの夜景が最高なんだそうです。

 

 

 

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これはホテルを出た直後。すっかり暗くなっていました。

 

 

 

ホテルから車で移動すること20分ほど。

ついに到着しました。

 

 

 

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これがタンタラスの丘からの夜景です!!本当に「宝石箱をひっくり返したような」という表現がぴったり!!

 

 

 

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ひときわ明るい場所。

 

 

 

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これは中心のビル街。ホノルルの中心部は札幌以上に高層ビルが並んでいます。

 

 

 

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素敵な食事に素敵な夜景。心底、ホノルルを楽しんだ一日でした。

 

旅行会社さん、本当にありがとうございます!