これは現地時間の２０１５年２月１２日、朝。ホノルルの市街地の様子です。

事務長のお目当ての「パンケーキ屋」に行くために、朝も早いうちから起こされました。　なんでも、ハワイはパンケーキが有名なんだそうです。本当かよ！！

（２０２１年１２月追記　この時、札幌ではパンケーキが流行していました）

 

いいですねえ、いかにも南国な雰囲気。ふと、マイアミバイスを思い出しました。マイアミじゃないけどね。（なんせアメリカのイメージが極めて偏っているので）

 

 

ホテルから歩くこと２０分。

お目当てのパンケーキ屋さんに到着しました。

実は加納もパンケーキを食べたかったんですよね。

ホットケーキと同じなのかもしれないけども、「パンケーキ」っていう名前には昔から憧れがあったんですよ。
道民なら皆さん知っている「アーノルド坊やは人気者」。

北海道では日曜の朝８時半、もしくは平日夕方５時半から放送されていましたね。

加納がなんで「兼高かおる　世界の旅」を知っているか、というと、「世界の旅」は北海道では日曜の早朝に放送していたのですが、小学生だった自分は、「アーノルド坊やは人気者」を見たくて早起きしていました。で、テレビも早く点けていたのですが、その前番組として、「世界の旅」も放送されていたため、見ていた次第。

で、その「アーノルド坊やは人気者」の中で朝食のシーンなんかもよく映っていたのですが、その時に出されていたのがパンケーキ！しかも２，３枚重ねて！その上からハチミツをたっぷりとかけているではないですか！
しかもしかも「パンケーキのおかわりは？」と聞いている！
子供にとって、パンケーキは御馳走の部類（でしたよね？）。それを重ねて食べているうえに、お替り自由！しかも毎朝食っているのかよ！　いやあ羨ましかったですね。納豆と塩辛の日本の朝食とはかけ離れすぎています。

今思えば、パンケーキで？となるかもしれませんけども、当時はすんごく贅沢に見えました。当時のアメリカのドラマに出てくる食事は、どれも子供の心を刺激するものばかり。この年になると、ちょっとくどいように思えるのですけどね（苦笑）。

おそらく、今やお父さん、お母さんとなっている自分と同じ世代の人たちは「アーノルド坊やは人気者」に出てくる食事シーンや日常生活を見て、「アメリカはすごいなあ」と感じたのではないでしょうか？日本との大きな差も。

自分よりも上の世代の人にとって、「奥さまは魔女」が、憧れのアメリカの生活を象徴していたように。

 

・・・また余計なことで長くなりましたが、本題ですが、院長は過剰な期待と共に、パンケーキ屋さんに入りました。

 

 

 

 

　

こちらが注文したパンケーキ。

え？「思っていたのと違う」って？

そうでしょう。自分もそう思いました。何でも「本場」では、従来のホットケーキのようなタイプから進化した、上の画像のような「スフレ」タイプが人気なんだそうです。・・・って、ガイド本に書いてありました。

 

 

 

ご覧ください！

中はフワフワです！！いえ、フワフワを通り越しています！！綿あめのような食感です！！！パンなのに、口の中で溶けてしまいます！！！

 

 

これは生クリーム。

フワフワの触感にホイップがマッチしていました。

ハチミツも（テレビのように）かけて、美味しかったです。

 

 

本場のパンケーキは今までに経験したことの無い食感でした。