審美歯科

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北海道地ビールサミット  はこだてビール

道南の地ビール紹介ですが、今回は道南の中心地、函館の「はこだてビール」です。

 

 

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まずはこちら。「五稜の星」こと、ヴァイツエンです。

 

 

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ヴァイツェンの特徴である、黄色。

 

 

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味ですが、とてもフルーティな感じがしました。さっぱりしていて、のど越しもサラリ。少し薬草の感じがするのは気のせいか?

この写真を撮影したのは真夏だったせいか、ヴァイツェン特有の風味が飲みやすさを促進してくれました。

 

 

 

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次は「北の夜景」と題された「ケルシュ」です。

 

 

 

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おお、いい感じの色合いと濁り。見た目からして濃厚な感じを受けます。

 

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こちらも「コゲ」の感じが強かったですね。でも少し甘め。黒ビールのイメージが近い?

のど越しもコクがあって飲みごたえ(歯ごたえ、みたいな感じ)もあります。

ただ、焦げの感じと相まって、少しイガイガするかもしれない。個人的にはそれも好きなのですが、サラリという感じではなかったです。

 

 

 

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さあ、どんどん行きましょう!続いては「北の一歩」とラベルされた「エール」。

 

 

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ご覧のように印象的な焦げ茶色。

 

 

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ところが意外にもサッパリしている!!

焦げの味はするし、コクもあるのにとても飲みやすい。ライトなビールファンにおすすめ。

 

 

 

 

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さあ、いよいよ最後。「明治館」と銘打った「アルト」です。

 

 

 

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一番、澄んでいる気がする。

 

 

 

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実際、のど越しもサラサラとしていて、すっきりした飲みやすさ!!

初心者、ビールに弱い人でも親しみやすい感じです。

 

 

 

 

随分とご紹介してきましたが、なんとまだありました。

それは次回、ご紹介!!