審美歯科

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広島名物を食べてみよう!その1 もみじ饅頭②

広島銘菓、もみじ饅頭。

道民は甘い衣の中に餡子が詰まっている、典型的な味が浮かぶかとおもいますが、さすがは本場!様々な味のもみじ饅頭が考案されている!!

 

 

 

 

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こちらは「チョコ」味。

 

 

 

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ご覧のように、チョコがぎっしり詰まっています。

お饅頭の生地と、チョコって、意外と会うんですね。これはお子さんが喜ぶと思います!!

 

 

 

 

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続いてこちらはいかにも「現代風」という感じがする「クリーム味」。

 

 

 

 

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綺麗な黄色ですね。

甘すぎないように思います。一番、軽やかな感じがしました。

 

 

 

 

 

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最後はこちら、抹茶味。

 

 

 

 

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こちらは皆さん、ご想像の通り、ベストな味わいです!

最近、抹茶風味の西洋御菓子が増えてきましたね。

甘さを壊さない渋みを与えてくれる抹茶に感謝!!!

 

 

 

 

以上が「もみじ饅頭」の御紹介。

 

しかしこれは広島名物の攻撃の第一弾!!

明日以降の第二弾を待ってね!!