ついに出発した新幹線。一路、東京へ！！

 

 

で、なんと！！！新函館北斗駅でグランクラスに乗り込んだのは自分だけでした！！！

あの高級スペースに自分だけ！！

 

はやぶさ１２号は木古内、今別を通過するので、新青森までの１時間、このグランクラスを独占できることになりました！！

スゲー、ファーストクラスの貸切みたいだ！

 

まるでアラブの王様になった気分です。

 

そう、これから１時間、自分は「はやぶさ１２号で最もセレブな乗客」となったのでした！

 

 

 

 

 

 

 

そして、皆さんのご期待の画像を御紹介！！

そう、グランクラスだけの特別なサービスの数々、それも知りたいのはやっぱり「食べる事」でしょう！！

皆さんの期待を裏切りません！！

発車直後、グランクラス専用のアテンダントさんがメニューを持ってきてくれて、「何を飲みますか？」と。

自分は迷わずビール、それも「サッポロクラシック」をオーダーしました。

 

って、まだ朝の８時だよ！！

 

すみません、皆さんがお仕事に行く前に、自分は乾杯をしていたのです！！グランクラスで・・・。

 

 

 

 

 

 

（アテンダントの方の画像があったのですが、公開を控えさせていただきます）

こちらが色々と気にかけていただいたアテンダントの方。笑顔が素敵な方でとても親切にしていただきました。グランクラスに乗車したことで若干の「場違い感」を持っていた自分にも優しく話しかけてくれたので、ようやく緊張も解けました。いや、この時、本当にカチコチでしたので。

 

ありがとうございます！！

 

 

 

道南の風景を眺めながら乾杯した後、いよいよお弁当のふたを開けます！！

 

 

 

ジャーン！！

目に鮮やかな食材の数々！！これは期待できます！！！

 

 

で、すみません、本当は説明も入っていたのですが、すでに「コレクションボックス」に収納してしまいましたので、名前などがわからず。自分の下手な説明文でご勘弁いただきたい。

 

 

 

 

まずはほんのり味の染みた御飯。山菜が添えられていて、季節の食感を楽しめます。ニンジンにも出汁が染みていて、一緒にご飯を口に運ぶととても濃厚な味覚になるから不思議！

 

 

 

 

 

卵焼きやお魚料理。

卵焼きは甘すぎず、適度に味を感じさせます。白魚も味が濃すぎることが無く、魚の白身の肉感を感じることができました。しっとりしたカマボコもよかった。

 

 

 

 

 

そして煮物も登場。ハンペン？シイタケ、コンニャク。

どれもしっかり味が染み込んでいました。噛むほどに旨味が溢れてくる！！

旨味で一杯になった口の中。これをビールで流す。非常に幸福を感じます！！

 

 

 

 

 

そして酢の物も添えてあります。

濃厚になった口を、爽やかに清めてくれます。コリコリした食感も心地よかった！！

 

 

 

 

 

そしてデザートも登場！！

 

 

 

 

 

宮城県の柚子を使ったパウンドケーキ。

甘いけどサッパリ。贅沢な食後の甘味となりました。

 

 

 

 

 

いやあ、すっかりグランクラスの食事を堪能！

これでお腹は満たされた！

 

 

・・・でも、なんとまだ北海道内なんです。

 

続く

 

 

 

 

 

夕食は場所を移し、こちらの本館となります。

 

 

 

 

 

 

 

今回はホタテフライのコースをお願いしました。

コースは事前にいくつかの中から選ぶことができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

なかなか美味しかったですよ！

地物のお料理で、お腹も刺激されます。

 

 

 

 

 

 

 

そしてこちらがメインのホタテフライ！！

揚げたてをそのままのせてもらいました。

 

 

 

 

 

 

中はホクホクしてジューシー！！

さすがはオホーツクのホタテ！！

本場のホタテを堪能しました。

 

 

 

 

・・・・・・・これまでご紹介してきた宿では、これで１日が終わりました。

 

でも！

 

この宿は違います。

 

これからが本番です！！！

 

続く！！！

広島銘菓、もみじ饅頭。

道民は甘い衣の中に餡子が詰まっている、典型的な味が浮かぶかとおもいますが、さすがは本場！様々な味のもみじ饅頭が考案されている！！

 

 

 

 

こちらは「チョコ」味。

 

 

 

　　

ご覧のように、チョコがぎっしり詰まっています。

お饅頭の生地と、チョコって、意外と会うんですね。これはお子さんが喜ぶと思います！！

 

 

 

 

続いてこちらはいかにも「現代風」という感じがする「クリーム味」。

 

 

 

 

　

綺麗な黄色ですね。

甘すぎないように思います。一番、軽やかな感じがしました。

 

 

 

 

 

最後はこちら、抹茶味。

 

 

 

 

　

こちらは皆さん、ご想像の通り、ベストな味わいです！

最近、抹茶風味の西洋御菓子が増えてきましたね。

甘さを壊さない渋みを与えてくれる抹茶に感謝！！！

 

 

 

 

以上が「もみじ饅頭」の御紹介。

 

しかしこれは広島名物の攻撃の第一弾！！

明日以降の第二弾を待ってね！！

さあ、いよいよ日本シリーズが間近に迫ってきました。

日本ハムVS広島、という、地方都市同士の対決となります。
ところで皆さん、広島に行ったこと、ありますか？

北海道から行くとするとなかなか遠いですよね。

そこで日本シリーズに合わせて、広島名物のあれこれをお取り寄せしてみました。

せっかくだから、この際、広島を味わおう！！

なお、今回は広島の「夢プラザ」というサイトからお取り寄せしてみました。

 

その第一回目ですが、やっぱり広島と言えばあれ！！

そう、もみじ饅頭です。今や全国ブランドとなっています。

 

早速ごしょうかい。

 

　　

さすが本場だけあって、色々なところで販売されているようです。今回は「ブランド」とされていた「やまだ屋」さんのもみじ饅頭をお取り寄せしてみました。

 

 

 

１５個入りです。普通のねりあんのもの、つぶあん、チョコ、クリーム、抹茶。美味しそうですね。

 

 

まずは「普通」のもみじ饅頭から。

 

 

　　

おお！もみじだ！！噂に違わぬ「もみじっぷり」！！

なお、この形はどの味も同じだったので、以後、割愛させていただきます。

 

 

 

 

 

　　

いいですね！！ぎっしり餡子が詰まっている！！

とてもなめらかな餡子を堪能しました。もちろん生地も甘い味が浸透してます。

 

 

 

 

 

続いて「粒あん」。

 

 

 

 

 

いいですね！！粒々感を感じます。

餡のきめ細かさ、粒の食感。すばらしい味わいでした。

 

 

 

まだまだ続く、もみじ饅頭特集！